Hay muchas formas de ser feliz. A Sucre lo que más le gusta es estar contigo

Lo importante es el detalle, han dicho siempre personas sabias. Cualquier dulce momento, por pequeño que resulte, merece ser convertido en hito. Todos merecemos momentos felices. Parar el mundo, pero no para bajarse de él sino para contemplarlo y disfrutarlo. Con una estupenda Cena de San Valentín en Sucre. Esta es su feliz exquisita propuesta:

Para compartir… Jamón ibérico-Queso-Pulpo con patata y crema de ajo-Cazuelita de gamba roja al ajillo

Individual, de segundo… Lomo de bacalao a la brasa con muselina de ajo

De tercero… Solomillo de ternera a la brasa

Postre… Coulant romántico de chocolate

Después… Café o infusión

Todo ello con agua, refrescos, cerveza y vinos… blanco de Rueda; tintos Aradón joven Rioja, Coto de Hayas roble Campo de Borja, Ermita de Petrer crianza Alicante o Yllera Cuvee roble Castilla y León.

Sidra y cava.

Y luego… copa en Champaneria Sucre 

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