Poder disfrutar de unas ricas tapas es una experiencia gastronómica que tanto a nosotros, el equipo de Restaurante Sucre, como a nuestros clientes, nos encanta disfrutar.
Por todo ello hemos creado una selección de cinco tapas goumet que harán las delicias de los amantes de la gastronomía. ¡Unos bocados ideales para disfrutar junto a una buena coma de vino o una cervecita bien fría!
Nuestras Tapas Gourmet
Crujiente de foie y piña
El toque ácido de la piña potencia la exquisita pieza de foie. ¡Una tapa con su toque crujiente que convence hasta a los más sibaritas!
Tapa de solomillo de cerdo con foie y crujiente de cacahuete
Delicados trocitos de cacahuete acompañan al tierno solomillo, que yace sobre una rodaja de pan. ¡Y todo coronado por una deliciosa salsa!
Tapa de beicon, foie, huevo de codorniz y dulce de tomate
Los ingredientes de esta deliciosa tapa hablan por sí solos: beicon, foie, huevo de codorniz y dulce de tomate. Todo de primerísima calidad y cocinado con todo el mimo por parte de nuestros cocineros.
Vieira con gamba a la brasa y fumet de pescado con almendra
Quizás la gran estrella de las tapas gourmet. ¡La tapa de vieira es una de las favoritas de nuestros clientes!
Si eres amante del marisco y los sabores del mar disfrutarás como nadie esta rica elaboración.
Maridaje ideal: vinos de España
Como os comentábamos al inicio del artículo, el acompañamiento ideal para nuestras tapas gourmet es una copa de vino y en Restaurante Sucre encontrarás una excelente selección de caldos blancos y tintos de las mejores Denominaciones de nuestra tierra (Rioja, Alicante, Rías Baixas, Jumilla…)
Puedes consultar nuestra carta al completo pulsando aquí.
Si todavía no te has pasado a probar nuestras tapas gourmet no lo dudes más, ¡pásate a visitarnos por Avda. Bassa Perico S/N, en el Parque Nou D’Octubre (Petrer).