Celebramos el ‘día grande’ de la Dieta Mediterránea
Como cada año, el 13 de noviembre se celebra en Día Mundial de la dieta Mediterránea y, desde Sucre queremos sumarnos a la celebración compartiendo con vosotros este pequeño artículo sobre ella.
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Todos conocemos la Dieta Mediterránea por sus increíbles valores nutricionales y exquisitos sabores, pero también engloba un estilo de vida.
Influenciada por todas las civilizaciones de la cuenca del Mediterráneo, supone una manera de vivir muy ligada a las tradiciones de nuestra tierra y la propia manera de relacionarnos con nuestro entorno.
Nos parece relevante destacar que el reconocimiento a nuestra dieta no se limita a nuestro territorio. Desde el año 2010 la Dieta Mediterránea es reconocida mundialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Alimentos clave de la dieta Mediterránea
La Mediterránea es una gastronomía muy rica, que nos permite cuidarnos mientras disfrutamos de deliciosos sabores. Algunos de los alimentos ‘insignia’ de la dieta Mediterránea son los siguientes:
- Lácteos
- Legumbres
- Verduras, hortalizas y frutos secos
- Mariscos y pescados
- Carnes
- Cereales
- Aceite de oliva
- Agua
La hidratación es fundamental para la vida y, por supuesto, es clave en la dieta Mediterránea.
Restaurante Sucre y la Dieta Mediterránea
En Restaurante Sucre la Dieta Mediterránea es eje central de nuestra propuesta gastronómica, ofreciendo a nuestros clientes una amplia variedad de elaboraciones que preparamos con los mejores ingredientes de nuestra tierra. Productos frescos y de primera calidad que ponen de manifiesto la gran riqueza agrícola y ganadera de España.
Nuestra carta es un gran escaparate de elaboraciones creadas con alimentos clave de la Dieta Mediterránea. Desde ensaladas a carnes, pasando por arroces y pescados… ¡En Restaurante Sucre solo trabajamos con las mejores materias primas!
Desde nuestro restaurante de Petrer (Alicante) trabajamos cada día para poner nuestro granito de arena en la tarea de honrar a la dieta Mediterránea.
¡Si todavía no has venido a conocernos, te invitamos a que pases a probar nuestros ricos platos en Avda. Bassa Perico S/N (junto al parque 9 de Octubre)!