Nuevo acto en Sucre Restaurante, Café y Cultura con nueva cata y cena, maridada esta vez con los excelentes PradoRey y con música en directo. Sucre sigue poniendo en marcha iniciativas socio-gastronómicas con una respuesta formidable de amigos y clientes de toda la provincia.
En plena época de vendimia, Sucre pone banda sonora al encuentro con los vinos de PradoRey, bodegas ubicadas en las Denominaciones de Origen, Ribera del Duero y Rueda, con música al piano en directo desde el comienzo de la cena maridaje que tendrá lugar este jueves, 7 de noviembre de 2013, a partir de las nueve y media de la noche.
Santiago Payá, director de Sucre, ha avanzado que el acto volverá a contar con un enólogo profesional de las prestigiosas bodegas, así reconocidas por clientes del restaurante, que afirman que PradoRey tienen una calidad superior a otros vinos con una popularidad posiblemente mayor.
Clientes y amigos que van a saber cómo tomar el blanco Verdejo, el tinto Roble o el “excelente” PradoRey Crianza, con los comentarios del experto.
Como suele ser habitual en las exitosas catas y cenas, Sucre buscará el equilibrio de los platos con cada uno de los vinos, sirviendo bocados tradicionales o ya conocidos en este centro, así como presentando apetitosas novedades.
Así, Santiago ha avanzado que los asistentes comerán excelentes quesos, el demandado pastel de verduras gratinado de Sucre, láminas de foie con toque de mermelada, salteado de pollo o brocheta de fruta del tiempo con toque de chocolate.
Para la semana siguiente ya está prevista desde hace semanas otra cena maridada, esta vez con vinos Ramón Bilbao.